豆腐丼と辛子蓮根

〜豆腐丼〜
1. 豆腐、ミョウガ、ショウガ、シソ、ネギ、醤油を混ぜる
2.ぐっちゃぐちゃにする
3.ご飯にかける
4.醤油をかける
5.卵の黄身を乗っける
完成

〜辛子蓮根〜
1.蓮根をゆでる。ちょっとだけ酢をいれる
2.粉辛子にぬるま湯を入れて練る
3.辛子、味噌、砂糖を混ぜる
4.ゆでた蓮根に作った辛子味噌を詰め込む
5.寝かせる
6.ターメリック入りの衣をつけて揚げる
完成